• Ruoka

    Paras ohje etanoille

    Koronan takia arki on monella aika tasapaksua, joten mikä olisikaan parempi tapa juhlistaa arkea tai viikonlopun alkua kuin etanapannu ja lasillinen valkkaria. Etanoiden teko on todella helppoa ja nopeaa, eikä tarvitse kummempaa osaamista valmistaakseen herkullisen etapannun. Halusin jakaa arjen piristykseni parhaimman ohjeen etanapannulle. Tällä ohjeella saa aikaan herkulliset etanapannut neljälle. Tarvitset: 1 tlk (24 kpl) etanoita 1/2 tl voita (per etana) 125 g brietä 1 valkosipulinkynsi (pieni) 1 rkl sitruunan mehua pieni tupsu persiljaa Huuhtele etanat huolellisesti. Lisää etanoiden joukkoon voi, valkosipulimurska, persilja ja sitruunan mehu. Lopuksi pilko briejuusto etanapannujen päälle tasaisesti. Etanat valmistuvat uunissa 225 °C alle 10 minuutissa. Tarjoile pannut patonkien kanssa.

  • Kuulumisia

    Pääsiäisen viettoa

    Aioitaan tänä vuonna viettää Pääsiäistä poikaystäväni kanssa aika rauhallisesti. Mulla ei ole kauheaa juhlafiilistä, kun täytyy koittaa saada kaikki koulutyöt valmiiksi ennen kesätöiden alkamista. On tullut otettua pari päivää liiankin rennosti niin nyt täytyy koittaa vähän ryhdistäytyä, vaikka onhan se välillä ihan hyvä olla tekemättä mitään. Paitsi että tekemättömyys ei ole hyvä, jos silti koko ajan miettii, että pitäisi tehdä jotain. Munkin täytyisi opetella jättämään itselleni päiviä, jolloin luvan kanssa ei tarvitse tehdä kouluhommia, mutta se on helpommin sanottu kuin tehty. Oon kandin kirjoittamisen kanssa jo ihan loppu suoralla. Mun tarvitsee enää vain tehdä kielellistä hiomista, mutta se ei ole kauhean helppoa, koska kirjoitan mun kandin ruotsiksi. Toivon todellakin, että…

  • Matkailu

    Helpotusta matkakuumeeseen

    Koronaepidemian takia, monien matkat peruuntuivat tai keskeytyivät ja voi olla, ettei matkustamaan pääsee pitkään aikaan. Voi olla jopa, että matkustustavat muuttuvat epidemian takia paljonkin. Kuinkakohan pitkään ihmiset välttelevät suuria väkijoukkoja ja kun maat aukaisevat rajansa, milloin ihmiset uskaltavat lähteä taas ulkomaille? Matkustaminen on monelle tärkeä tapa viettää lomaa tai nähdä kaukana asuvia sukulaisia, joten peruuntuneet matkat harmittavat paljon, mutta onneksi matkuumetta voi helpottaa (tai pahentaa lisää) mun loistavilla vinkeillä. Mulla ei ollut mahdollisuuksia matkustaa montaa kertaa vuodessa, joten tiedän tunteen kun tulevaa matkaa täytyy odottaa pitkään. Jos en voi matkustaa viihdytän yleensä itseäni katsomalla Youtubesta matkailuvlogeja. Niiden kautta voi melkein itsekin tuntea matkustaneensa. Viime aikoina olen katsonut kauheasti videoita Intiasta…

  • Minä

    18x Viimeisin

    Sara Ticklen innoittamana halusin kokeilla uudenlaista postaustyyliä, koska tavallisten kuulumisien kirjoittaminen käy pitemmän päälle tylsäksi, kun arki ei tällä hetkellä ole kauhean vaiherikasta. Tässä siis tulee mun viimeisin… Tv-sarja: Game of Thrones. Ollaan innostuttu poikaystävän kanssa katsomaan koko sarja alusta alkaen, joitakin juttuja on päässyt unohtumaan, vaikka oonkin katsonut joitakin kausia useampaan kertaan. Ruoka: Tilattiin eilen Delhi Darbarista kotiin ruokaa, kun ei ollut oikein innostusta kokata. Onneksi ruokaa riitti vielä tällekin päivälle. Intialainen ruoka on parasta. Juhlat: Onneksi kerettiin viettämään mun siskon Baby showereita, vielä ennen kuin aivan kaikki tapahtumat peruttiin. Onnistuminen: Omista onnistumisen hetkistä on aika vaikea, kun tuntuu ettei olisi onnistunut missää. Viime kanditapaamissessa sain kuitenkin ihan hyvää…

  • Kuulumisia

    Korona-arkea

    Tässä kevään aikana on tapahtunut ihan hirveästi kaikkea, mulla ei vaan oikein ole ollut mitään kuvia, joten postaaminenkin on vähän jäänyt kuulumisien osalta. Kevät on ollut aika stressaavaa koulun osalta ja jaksaminen on ollut tässä vähän koetuksella. Koronan aiheuttama pandemia ei ole tuottanut kauheasti helpotusta kandin tekoon. Mulla oli tarkoituksena saada kandi kasaan vielä tänä keväänä, mutta yliopistojen sulkeutuminen aiheuttaa tällä hetkellä hieman murhetta. Toivottavasti saan kaikki kurssit suoritettua siitä huolimatta, että kaikki tentit on peruttu ja kaikki opetus tapahtuu nyt etänä. Kerkesin juuri ja juuri tekemään mun laboratoriomittaukset kandia varten ennen koulujen sulkeutumista (päivää ennen). Saa nähdä mitä tästä tulee. Motivaatio on ollut hieman hukassa näinä päivinä, mutta täytyy…

  • Kuulumisia

    Päivän hiihtoloma Helsingissä

    Mulla on ollut tää viikko hieman kevyempää koulun suhteen, koska suurin osa luennoitsijoista pitää hiihtolomaa ja osan luennoista olen pystynyt katsomaan jälkikäteen etänä. Vaikka kouluhommat ei lopu, halusin kuitenkin pitää yhden päivän lomaa, ettei tarvitse stressata kouluhommista ja se onnistui aika hyvin. Kouluhommat eivät käyneet koko päivänä mielessä (ainakaan paljoa) ja päästiin mun poikaystävän kanssa nauttimaan aurinkoisesta Helsingistä. Helsingissä ei tule käytyä kauheaa montaa kertaa vuodessa, mutta siellä aina kiva käydä. Tarjolla on paljon enemmän kaikenlaista nähtävää kuin Turussa ja ravintola tarjontakin on paljon suurempi. On kiva käydä välillä käydä vähän isommassa kaupungissa ihmettelemässä meininkiä. Aloitettiin meidän päivä käymällä Lie Mi-nimisessä ravintolassa syömässä Kampissa. Lounaan tofutaco todella hyvää ja siihen…

  • Matkailu

    Aurinkoinen Portugali

    Lähdin uuden vuoden ensimmäisen päivän jälkeisenä aamuyönä matkaan yhdessä poikaystäväni ja isovanhempieni kanssa. Kohteenamme oli Lissabon. Yövyimme kohteessamme neljä yötä Hotel Real Palácio nimisessä hotellissa. Itsekseni en olisi ehkä noin hienoa paikkaa valinnut majoitukseksi, mutta suosittelen kuitenkin niille, joilla on hieman korkeammat standardit. Täytyy kyllä myöntää, että hostellissa yöpymisen jälkeen oma huone ja iso parisänky oli kyllä luksusta. Lissabonissa kannattaa varautua kävelemään, sillä jyrkkiä mäkiä ja rappusia kaupungista löytyy paljon. Kävely on myös paras tapa tutkia vanhaa kaupunkia ja ihastella Lissabonin sympaattisia kujia sekä koristeellisia kaakelitaloja. Julkinen liikenne Lissabonissa oli tosi kätevä ja kaikki liikenne näkyi Google Mapsista raitiovaunuista lähijuniin. Suosittelen siis julkisen liikenteen käyttämistä, jottei jalat kulu aivan puhki.…

  • Kuulumisia

    Kulunut vuosi

    Vuosi 2020 on jo aluillaan, joten mikä olisi parempi hetki katsastaa hieman mennyttä vuotta. Vuosi 2019 alkoi hienosti stressatessa koulujuttuja, mitäpä muuta sitä tekisikään? Välillä oli tosin aikaa hieman hifistelyllekin ja käytiin mun poikaystävän kanssa Kuoressa syömässä maistelumenut vuosipäivämme kunniaksi. Sinne täytyy mennä joskus uudestaakin syömään, kunhan vain raaskii. Keväällä mursin myös nilkkani useammasta kohdasta, jonka takia jalka jouduttiin leikkaamaan. Jalan murtuminen ja sen hidas toipuminen on vähän varjostanut koko vuotta, mutta koitan pysyä asian suhteen vielä toiveikkaana. Kesällä pääsin töihin joista olin haavelluit jo pitkään. Onneksi pystyin tekemään töitä koko kesän mun nilkasta huolimatta. Kesän aikana tapahtui myös paljon ihania juttuja ja musta tuntui, että kerrankin on saanut jotain…

  • Matkailu

    Vinkkejä Amsterdamiin

    Halusin vielä erikseen kirjoittaa postauksen, jossa jaan – ainakin omasta mielestäni – parhaat vinkit Amsterdamiin. Toivattavasti näistä on jotain apua Amsterdamiin matkaaville. Itse löydän yleensä parhaimmat matkavinkit aina blogi-postauksia selailemalla tai Youtubesta. Instagramistakin voi löytää hyviä vinkkejä ulkomaille! Pidemmittä puheitta tässä on mun vinkit Amsterdamiin! Raha Hintataso Amsterdamissa on aika sama kuin Suomessakin. Valuuttana Alankomaissa on tietenkin eurot, eikä rahaa tarvitse vaihtaa. Käteistä on kuitenkin hyvä olla aina vähän mukana. Mulla ei ole luottokorttia ja hieman yllättäen mun Visa Electron, ei toiminut kaikissa ruokakojuissa, ruokakaupassa tai museoissa. Amsterdamissa monet paikat, eivät ota myöskään käteistä vastaan, joten välillä oltiin vähän hiki otsalla, että saadaanko ostokset maksettua. Hädän tullen käteinenkin tosin lopulta…

  • Matkailu

    Päälimmäiset fiilikset Amsterdamista

    Palasin pari päivää sitten Amsterdamissa, jossa olimme poikaystäväni kanssa reissun päällä kolme yötä. Saavuttiin aamulennolla ja lähdimme takaisin illalla, joten aikaa oli ihan riittävästi Amsterdamin tutkimiseen, vaikka aluksi olinkin hieman huolissani asiasta. Amsterdam on kyllä oiva kaupunkilomakohde pitkäksi viikonlopuksi. Sieltä löytyy paljon erilaisia museoita, ruokapaikkoja ja kauniita kerrostaloja kanavien äärellä. Hintaluokka siellä on melko samanlaista, kuin Suomessakin, joten rahaa saa kyllä hyvin kulumaan, jos haluaa käydä ulkonasyömässä tai museoissa. Amsterdam on kyllä niin erikoinen kaupunki, ettei sitä oikein osaa verrata mihinkään muuhun paikkaan, jossa olen käynyt. Se pitää kokea itse! Amsterdam on kyllä hyvin poikkeuksellinen matkakohde ja reissulla on tullut opittua paljon lisää maan huumepolitiikasta, sekä prostitoitujen elämästä Amsterdamissa. Haluaisinkin…