• Ruoka

    Paras ohje etanoille

    Koronan takia arki on monella aika tasapaksua, joten mikä olisikaan parempi tapa juhlistaa arkea tai viikonlopun alkua kuin etanapannu ja lasillinen valkkaria. Etanoiden teko on todella helppoa ja nopeaa, eikä tarvitse kummempaa osaamista valmistaakseen herkullisen etapannun. Halusin jakaa arjen piristykseni parhaimman ohjeen etanapannulle. Tällä ohjeella saa aikaan herkulliset etanapannut neljälle. Tarvitset: 1 tlk (24 kpl) etanoita 1/2 tl voita (per etana) 125 g brietä 1 valkosipulinkynsi (pieni) 1 rkl sitruunan mehua pieni tupsu persiljaa Huuhtele etanat huolellisesti. Lisää etanoiden joukkoon voi, valkosipulimurska, persilja ja sitruunan mehu. Lopuksi pilko briejuusto etanapannujen päälle tasaisesti. Etanat valmistuvat uunissa 225 °C alle 10 minuutissa. Tarjoile pannut patonkien kanssa.

  • Minä

    Aloitus

    Hei! Olen Ellinoora 20-vuotias opiskelija, joka majailee tällä hetkellä Turussa. Mua on jo jonkin aikaa ruvennut kutkuttamaan blogin kirjoittamisen aloittaminen. Mulla pyörii päässä niin monia ajatuksia, että haluaisin päästä purkamaan niitä, jakamaan ideoita ja kuulla myös muiden mielipiteitä asioista. Toivottavasti oppisin samalla paremmaksi kuvaajaksi sekä kuvankäsittelijäksi ja olemaan luonnollisemmin kuvattavana. Tarkoituksenani olisi välillä julkaista sisältöä myös Youtuben puolelle ja oppia käyttämään paremmin videon muokkausohjelmia. Mistä mä sitten haluaisin kirjoittaa? Yks asia, joka on tosi lähellä mun sydäntä on luonto ja haluaisin päästä sen pariin paljon nykyistä enemmän. Haluaisin oppia lisää retkeilytaitoja ja haaveenani olisi päästä tänä vuonna viimeinkin pidemmälle vaellukselle, jossa yöt nukutaan teltassa ja vesi haetaan lähteestä. Toivottavasti kesätyöt…